肉 niku – nauta (On)
牛 gyū – nauta (Kun)
豚 buta – sika (Kun)
鶏 tori – kana (kun)
鳥 tori – kana (kun)
魚 sakana – kala (Kun)
海老 ebi – katkarapu
蟹 kani – rapu (Kun)
貝 kai – simpukka (Kun)
卵 tamago – kananmuna (Kun)
玉子 tamago – kananmuna (Kun)
豆腐 tōfu– tofu
鮭 sake – lohi (Kun)
鮪 maguro – tonnikala (Kun)
鯖 saba – makrilli (Kun)
鰻 unagi– ankerias (Kun)
鯛 tai – meribassi (Kun)
蛸 tako – mustekala (Kun)
帆立 hotate – kampasimpukka
麺 men – nudelit (On)
ラーメン ramen – ramen
そば soba– soba
うどん udon– udon
飯 han – ateria / keitetty riisi (On)
ご飯 gohan– keitetty riisi
丼 donburi – riisikulho (Kun)
寿司 sushi– sushi
定食 teichoku – ateriasetti
菜 sai – aterian lisuke
焼 yaki – grillattu /paistetttu (Kun)
揚 age – uppopaistettu (Kun)
煮 ni – haudutettu (Kun)
蒸 zhēng tai jō – höyrytetty
生 nama – raaka
刺身 sashimi – raakaa kalaa
辛 kara – tulinen (Kun)
甘 ama – makea (Kun)
塩 shio – suola (Kun)
味噌 miso – miso
醤油 shōyu – soija
バタ bata – voi
チーズ Chīzu– juusto
野菜 yasai – kasvikset
菜 na – vihannes
玉玉ねぎ tamanegi– sipuli
にんにく ninniku – valkosipuli
きのこ kinoko – sienet
茸 kinoko – sienet
芋 imo – peruna
茄子 nasu – munakoiso
白菜 hakusai – kiinankaali
大盛 ōmo – iso annos
大盛り ōmori – iso annos
小 shō – pieni
追加 tsuika – lisätilaus
限定 gentei – rajoitettu
人気 ninki – suosittu
おすすめ osusume – suositus
焼うどん
にんにく焼