RAVINTOLA SANASTOA

🍖 Proteiinit / pääraaka-aineet

肉ニク niku – nauta (On)

牛うし gyū – nauta (Kun)

豚ぶた buta – sika (Kun)

鶏とり tori – kana (kun)

鳥とり tori – kana (kun)

魚さかな sakana – kala (Kun)

海老エビ ebi – katkarapu

蟹かに kani – rapu (Kun)

貝かい kai – simpukka (Kun)

卵たまご tamago – kananmuna (Kun)

玉子たまご tamago – kananmuna (Kun)

豆腐とうふ tōfu– tofu

🐟 Kala & merenelävät

鮭さけ sake – lohi (Kun)

鮪まぐろ maguro – tonnikala (Kun)

とろ toro– Rasvainen tonnikala

鯖さば saba – makrilli (Kun)

鰻うなぎ unagi– ankerias (Kun)

帆立ホタテ hotate – kampasimpukka

鯛たい tai – meribassi (Kun)

蛸たこ tako – mustekala (Kun)

🍜 Ruoan tyypit

麺メン men – nudelit (On)

ラーメン ramen – ramen

そば soba– soba

うどん udon– udon

飯ハン han – ateria / keitetty riisi (On)

ご飯ハン gohan– keitetty riisi

丼どんぶり donburi – riisikulho (Kun)

寿司すし sushi– sushi

定食ていしょく teichoku – ateriasetti

菜さい sai – aterian lisuke

🔥 Valmistustavat

焼や.く yaki – grillattu /paistetttu (Kun)

揚-あ.げ age – uppopaistettu (Kun)

煮-に ni – haudutettu (Kun)

蒸じょう zhēng tai jō – höyrytetty

生なま- nama – raaka

刺身さしみ sashimi – raakaa kalaa

🌶️ Makuprofiilit ja mausteet

辛から.い kara – tulinen (Kun)

甘あま.い ama – makea (Kun)

塩しお shio – suola (Kun)

味噌みそ miso – miso

醤油しょうゆ shōyu – soija

バタ bata – voi

チーズ Chīzu– juusto

🥬 Kasvikset

野菜やさい yasai – kasvikset

菜な na – vihannes

玉たま玉ねぎ tamanegi– sipuli

にんにく ninniku – valkosipuli

きのこ kinoko – sienet

茸きのこ kinoko – sienet

芋いも imo – peruna

茄子なす nasu – munakoiso

白菜はくさい hakusai – kiinankaali

⚠️ Annos tyypit

大盛おおも ōmo – iso annos

大盛おおもり ōmori – iso annos

小しょう shō – pieni

追加ついか tsuika – lisätilaus

限定げんてい gentei – rajoitettu

人気にんき ninki – suosittu

おすすめ osusume – suositus

Fraaseja

Sumimasen - Anteeksi

Kore onegaishimasu - Tämä, kiitos. (osoita menua samalla)

Osusume wa nan desu ka - Mitä suosittelet?

Itadakimasu - (sanotaan ennen ruokailua ja laitetaan kädet yhteen naaman eteen)

Gochisōsama deshita - (sanotaan ruokailun jälkeen)

Totemo oishikatta desu - Oli todella hyvää (Voi myös yhdistää "Gochisōsama deshita. Totemo oishikatta desu").

Okaikei onegaishimasu - Lasku, kiitos.

🧠 Harjoitusta

焼うどん

にんにく焼

Creative Commons Non Commercial Share Alike

← Takaisin edelliselle sivulle
← Takaisin etusivulle